Gulášová polévka s bramborem a mletým telecím masem

Šumavská bramboračka s houbami

200 g Boloňské špagety, strouhaný sýr

150 g Smažená vinná klobása, bramborová kaše s máslem a petrželí, celerovo-mrkvový salát

1/4 ks Pomalu pečená kachna přes noc na pomerančích, červené zelí, variace knedlíků

140 g Telecí hamburská kýta, domácí houskový knedlík

180 g Grilované medailonky z hovězí svíčkové, omáčka z modrého sýra, hranolky

4 ks Pečené kuřecí paličky v medovo-hořčičné omáčce, opečené brambory

200 g Grilované filírované husí prso, povidlová omáčka, máslové špecle

1 ks Domácí tartaletka s krémem z mascarpone a slaného karamelu

4 ks Pečené kuřecí paličky v medovo-hořčičné omáčce, opečené brambory

Gulášová polévka s bramborem a mletým telecím masem
330 ml Römerquelle Ostružina